Costa Rica – Los Cipreses

230 g

Los Cipreses är ett ljusrostat kaffe från Finca San Cristobal, West Valley i Costa Rica.

Kaffet är sött och rent med toner av honung, persika , söt melon och vanilj.

Bönorna har odlats på 1700 m.ö.h.

Bönorna är en white honey arabica caturra av hög kvalitet.
Bären skalas delvis och torkas sedan i delar av fruktköttet och bönorna rostats sedan varsamt för att få fram sina inneboende smaker.

Kaffet är odlat av Don Cristian och Don Greivin som är 4e generationens kaffe producenter. De jobbar aktivt med innovation och utveckling på sina gårdar.